Los Panchos
Reconocido como uno de los 100 Restaurantes más Legendarios del mundo por TasteAtlas.TasteAtlas es una enciclopedia de sabores, un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos.
Ha catalogado más de 10,000 alimentos y bebidas de entre los más populares, así como los sabores y aromas olvidados de cada ciudad, región y pueblo del mundo.
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DESAYUNOS
Tamal de cochinita (400g)*producto de temporada | $160.00 |
Fruta de temporada (250g) | 83 |
HUEVOS | |
A la mexicana (350g) | $140.00 |
Rancheros (380g) | $140.00 |
Revueltos (230g) | $140.00 |
Con jamón (250g) | $140.00 |
Estrellados (200g) | $140.00 |
Divorciados (450g) | $140.00 |
Con tocino (250g) | $140.00 |
Motuleños (450g) | $170.00 |
Veracruzanos (600g) | $170.00 |
Mineros (350g) | $170.00 |
OMELETES
Omelete de Cochinita (350g) | $205.00 |
Omelete de Chilaquiles verdes o rojos (350g) | $205.00 |
Omelete de Pollo con mole (350g) | $205.00 |
Omelete claras (200g) | $140.00 |
CHILAQUILES
VERDES O ROJOS | |
Carnitas (450g) | $205.00 |
Bisteck (450g) | $205.00 |
Cecina (450g) | $205.00 |
Pollo (450g) | $205.00 |
Suizos con pollo (480g.) | $205.00 |
ENCHILADAS
VERDES, ROJAS O MOLE (3 PZAS.) | |
Carnitas (450g) | $205.00 |
Bisteck (450g) | $205.00 |
Cecina (450g) | $205.00 |
Pollo (450g) | $205.00 |
Queso (450g) | $205.00 |
Enfrijoladas (450g.) | $205.00 |
BEBIDAS
Clamato natural (300ml) | $105.00 |
Clamato y cerveza (450ml) | $113.00 |
Jugo de temporada (300ml) | $80.00 |
Jugo de naranja (300ml) | $80.00 |
Jugo verde (300ml) | $80.00 |
CARNITAS
La especialidad de la casaOrden de carnitas (250g.) | $245.00 |
Orden de chicharrón (60g.) | $145.00 |
Orden de guacamole (220g.) | $129.00 |
Ensalada de nopales (430g.) | $145.00 |
Pico de Gallo (220g.) | $152.00 |
Docena de tortillas (480g.) | $40.00 |
1/2 docena de tortillas (240g.) | $20.00 |
PETROLERAS
Carnitas (300g.) | $150.00 |
Campechana (320g.) | $160.00 |
Bisteck (300g.) | $150.00 |
Cecina (300g.) | $150.00 |
Gratinada con carnitas (320g.) | $175.00 |
Gratinada campechana (330g.) | $185.00 |
Gratinada bisteck o cecina (320g.) | $175.00 |
Mole (240g.) | $100.00 |
Pollo (320g.) | $150.00 |
Pollo y mole (320g.) | $150.00 |
Mole y carne (320g.) | $160.00 |
Sencilla (120g.) | $100.00 |
Queso gratinado (320g.) | $150.00 |
Gratinada bistek campechana (330g.) | $185.00 |
Gratinada cecina campechana (330g.) | $185.00 |
Gratinada mole (240g.) | $135.00 |
Gratinada con pollo (320g.) | $160.00 |
CALDOS Y SOPAS
Mole de olla (600ml.)Carne de cerdo (espinazo) en chile guajillo, acompañado con elote, calabaza, chayote y ejotes. | $195.00 |
Sopa de tortilla (400ml.)La clásica, acompañada con chicharrón, queso, tiras de chile pasilla seco y aguacate. | $147.00 |
Caldo Tarasco (300ml.)Pechuga de pollo desmenuzada, arroz y aguacate (sin chile). | $136.00 |
Caldo Xóchitl (300ml.)Pollo, arroz, aguacate, cebolla y cilantro. | $136.00 |
Sopa Angélica (300ml.)Flor de calabaza, granos de elote, calabazas y queso oaxaca. | $136.00 |
Caldo Tlalpeño (300ml.)Pollo, papa, aguacate y chile chipotle frito. | $136.00 |
Frijoles de la olla (300ml.) | $92.00 |
Consomé de pollo (300ml.) | $92.00 |
POLLO Y RES
Cecina de Yecapixtla (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $320.00 |
Arrachera Panchos (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $330.00 |
Fajitas de arrachera (450g.)Con guarnición de frijoles y guacamole. | $330.00 |
Arrachera norteña (450g.)Con chilaquiles rojos o verdes y frijoles refritos. | $330.00 |
Milanesa de res (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $320.00 |
Sábana Panchos de pollo (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $320.00 |
Milanesa de pollo (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $320.00 |
Arrachera gratinada (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $350.00 |
Fajitas de pollo a la mexicana (450g.)Frijoles refritos y guacamole. | $320.00 |
Sabana de pollo gratinada (450g.)Con dos dobladas de mole, frijoles refritos, guacamole y papas a la francesa. | $330.00 |
ESPECIALIDADES
MEXICANAS
Chamorro de carnitas (650g.)Con frijoles y guacamole | $340.00 |
Cochinita pibil (450g.)Con frijoles refritos y cebollas moradas con chile habanero. | $255.00 |
Plato Ranchero (450g.)250 g. de carnitas, chicharrón, guacamole, frijoles refritos, chiles toreados, nopales y tortillas. | $320.00 |
Mole Poblano (400g.)Pechuga o pierna con muslo, acompañado de arroz. | $320.00 |
Enchiladas con pollo 3 piezas (480g.)Rojas, verdes o suizas. | $235.00 |
Tacos ahogados de Carnitas 3 piezas (450g.)Bañados en salsa roja, crema, lechuga y queso cotija. | $205.00 |
Enchiladas de mole 3 piezas (450g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $205.00 |
Enchiladas gratinadas verdes, rojas, suizas o de mole 3 piezas (480g.)Rellenas de pollo o queso con guarnición de frijoles refritos. | $205.00 |
Chile relleno 1 pza. (450g.)Bañado con salsa de jitomate y guarnición de frijoles refritos. | $180.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja (450g.)Con frijoles refritos. | $205.00 |
Tacos dorados de pollo o carnitas 3 piezas (450g.)Con crema, queso, guarnición de guacamole y frijoles refritos. | $205.00 |
1/2 manita de cerdo en vinagre (100g.) | $70.00 |
Chilaquiles con carnitas verdes o rojos (450g.) | $205.00 |
Chilaquiles con pollo verdes o rojos (450g.) | $205.00 |
Chilaquiles suizos con pollo (480g.) | $205.00 |
Enfrijoladas 3 piezas (450g.) | $205.00 |
Orden de manitas en vinagre (300g.) | $205.00 |
ENSALADAS
Ensalada César (350g.)Con pollo y aderezo clásico. | $170.00 |
Ensalada de nopales (430g.)Jitomate, aguacate, cebolla y queso fresco. | $145.00 |
Ensalada Cicero (350g.) | $170.00 |
Ensalada Verde (350g.)Con jamón serrano y parmesano. | $180.00 |
TACOS
Carnitas (100g.) | $64.00 |
Campechano (110g.) | $66.00 |
Bisteck (100g.) | $66.00 |
Bisteck con chicharrón (110g.) | $69.00 |
Cecina de Yecapixtla (100g.) | $66.00 |
Chicharrón (50g.) | $64.00 |
Chicharrón en salsa verde o roja (100g.) | $66.00 |
Nopales (100g.) | $55.00 |
Pollo con mole (100g.) | $66.00 |
Queso fresco (100g.) | $64.00 |
QUESADILLAS
Queso / carnitas (180g.) | $92.00 |
Queso / bisteck (180g.) | $92.00 |
Queso / cecina (180g.) | $92.00 |
Queso / flor (180g.) | $92.00 |
Queso / hongos (170g.) | $92.00 |
Queso triple (210g.) | $102.00 |
Queso / frijoles (180g.) | $65.00 |
Volteada (140g.) | $82.00 |
Volteada carnitas (210g.) | $140.00 |
Volteada campechana (220g.) | $146.00 |
Volteada bisteck (210g.) | $140.00 |
Volteada cecina (210g.) | $140.00 |
Volteada flor de calabaza (210g.) | $102.00 |
Volteada hongos (210g.) | $102.00 |
Flor de calabaza (100g.) | $64.00 |
Hongos (100g.) | $64.00 |
Queso (100g.) | $64.00 |
Chicharrón (100g.) | $73.00 |
GORDITAS
Chicharrón (250g.) | $140.00 |
Queso (250g.) | $140.00 |
Cochinita pibil (250g.) | $165.00 |
Combinadas con carnitas (320g.) | $165.00 |
Gratinadas (320g.) | $165.00 |
Campechanas (320g.) | $175.00 |
Frijoles (320g.) | $140.00 |
Surtidas (320g.) | $165.00 |
TOSTADAS
Carnitas (210g.) | $102.00 |
Pata (250g.) | $102.00 |
Pollo (210g.) | $102.00 |
Pollo c/mole (300g.) | $108.00 |
ARROZ
Con huevo y mole (340g.) | $135.00 |
Con mole (250g.) | $110.00 |
Con huevo (280g.) | $110.00 |
Con plátano (350g.) | $110.00 |
Arroz solo (150g.) | $70.00 |
ORDENES EXTRAS
Orden de tostadas (100g.) | $8.00 |
Orden de totopos (80g.) | $8.00 |
Orden de crema (80g.) | $16.00 |
Orden de elote (90g.) | $21.00 |
Orden de frijoles refritos (220 g.) | $48.00 |
Orden de papas a la francesa (300g.) | $48.00 |
Orden de queso fresco (300g.) | $48.00 |
Orden de queso fundido (250g.) | $119.00 |
Orden de mole (200g.) | $65.00 |
DEGUSTACIONES
Tequila Tradicional
$385.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Plata, 1 Reposado y 1 Cristalino)
Tequila 1800
$330.00
(3 caballitos de 2 Oz. cada uno
1 Blanco, 1 Reposado y 1 Añejo)
Mezcal 400 Conejos
$385.00
(3 copas de 2 Oz. cada una a elegir: Espadín Joven, Tobalá, Reposado ó Cuishe.)
SIN ALCOHOL
Agua de jamaica (vaso 300ml.) | $55.00 |
Agua de tamarindo (vaso 300ml.) | $55.00 |
Agua de horchata (vaso 300ml.) | $55.00 |
Agua embotellada (500ml.) | $55.00 |
Limonada (vaso 300ml.) | $55.00 |
Naranjada (vaso 300ml.) | $55.00 |
Jarra de agua, limonada o naranjada (1lt.) | $157.00 |
Refresco (355ml.) | $63.00 |
Clamato natural (300ml.) | $105.00 |
Conga (300ml.) | $102.00 |
Jugo combinado (300ml.) | $80.00 |
Jugo de naranja (300ml.) | $80.00 |
Jugo de temporada (300ml.) | $80.00 |
CARAJILLOS (120 ml.)
Preparados
con Licor 43
con Licor 43
$170.00
En 4 deliciosas variedades:
- Clásico.
- Naranja y Canela.
- Flotante Vainilla.
- Mazapán.
POSTRES
Tentación de Frida (250g.)Pan de elote con 3 bolas de helado. | $170.00 |
Pastel Imposible (220g.) | $97.00 |
Gelatina de mango (220g.) | $97.00 |
Arroz con leche (220g.) | $97.00 |
Ate con queso (160g.) | $97.00 |
Crepas con cajeta (230g.) | $145.00 |
Flan de la casa (160g.) | $97.00 |
Gelatina rompope (220g.) | $97.00 |
Helado, 2 bolas (190g.) | $97.00 |
Pan de elote (220g.) | $115.00 |
Plátanos fritos con crema (220g.) | $115.00 |
CAFÉ
Americano (180ml.) | $63.00 |
Capuccino (240ml.) | $90.00 |
Con Leche (220ml.) | $90.00 |
De Olla (240ml.) | $63.00 |
Express (60ml.) | $63.00 |
Express Doble (60ml.) | $124.00 |
Chocolate (220ml.) | $63.00 |
Te (220ml.) | $63.00 |
COBRIZA
La cerveza de Los PanchosMexican Lager (355ml.) | $90.00 |
Vienna Lager (355ml.) | $90.00 |
Six Pack (6 botellas de 355ml. para llevar) | $360.00 |
CERVEZA
Bohemia Clara | $85.00 |
Bohemia Cristal | $85.00 |
Bohemia Oscura | $85.00 |
Bohemia Weizen | $85.00 |
XX Lager | $85.00 |
XX Ámbar | $85.00 |
XX Ultra Lager | $85.00 |
Heineken | $85.00 |
Heineken 0.0 | $85.00 |
Amstel Ultra | $85.00 |
Tecate Light | $85.00 |
Tecate 0.0 | $85.00 |
Indio | $85.00 |
Cerveza michelada | $93.00 |
Cerveza con Clamato | $127.00 |
TEQUILA
Cuervo Tradicional Plata | $150.00 |
Cuervo Tradicional Reposado | $150.00 |
Cuervo Tradicional Cristalino | $230.00 |
1800 Blanco | $150.00 |
1800 Reposado | $150.00 |
1800 Añejo | $165.00 |
1800 Cristalino Añejo | $225.00 |
Jose Cuervo | $150.00 |
Maestro Dobel Blanco | $160.00 |
Maestro Dobel Reposado | $165.00 |
Maestro Dobel Añejo | $175.00 |
Maestro Dobel Diamante | $245.00 |
3 Generaciones Añejo | $195.00 |
Reserva de La Familia Platino | $305.00 |
Reserva de La Familia Reposado | $335.00 |
Reserva de La Familia Añejo | $410.00 |
7 Leguas Blanco | $150.00 |
7 Leguas Reposado | $150.00 |
Cazadores Blanco | $150.00 |
Cazadores Reposado | $150.00 |
Gran Centenario Añejo | $160.00 |
Gran Centenario Plata | $150.00 |
Gran Centenario Reposado | $150.00 |
Don Julio 70 | $265.00 |
Don Julio Blanco | $165.00 |
Don Julio Reposado | $165.00 |
Herradura Antiguo Reposado | $165.00 |
Herradura Añejo | $195.00 |
Herradura Blanco | $155.00 |
Herradura Plata | $155.00 |
Herradura Reposado | $175.00 |
Hornitos | $150.00 |
Tesoro De Don Felipe Blanco | $175.00 |
Tesoro De Don Felipe Reposado | $175.00 |
MEZCAL
400 Conejos Blanco (Espadín joven) | $190.00 |
400 Conejos Reposado (Espadín) | $190.00 |
400 Conejos (Tobalá) | $200.00 |
400 Conejos (Cuishé) | $200.00 |
Creyente (Espadín joven) | $190.00 |
Creyente (Tobalá joven) | $190.00 |
Creyente (Joven Cuishé) | $200.00 |
Creyente (Cristalino Reposado) | $230.00 |
Amarás Blanco (Espadín) | $190.00 |
Amarás Reposado (Espadín) | $190.00 |
Dangerous Don (Espadín) | $250.00 |
Masparillo (Guadalajarana) | $250.00 |
Mauthia (Cupreata) | $190.00 |
El viejo Manuelón (Espadilla) | $190.00 |
Flor del Desierto (Sotol Silvestre) | $190.00 |
Tío Ro (Espadín) | $200.00 |
Montelobos (Espadín) | $200.00 |
Cordón Cerrado (Angustiofila) | $190.00 |
Metiche (Salmiana) | $190.00 |
Ojo de Tigre | $165.00 |
Macho (Espadín) | $190.00 |
Macho (Cuishé) | $240.00 |
Macho (Tobalá) | $250.00 |
COCTELERÍA
2 Oz. de Mezcal 400 Conejos Blanco o Creyente JovenDULCE DIABLO (270ml.)Toronja | Naranja | Limon | Granada | Mezcal. | $205.00 |
MANGO CHILL (170ml.)Mango | Chile serrano | Jarabe | Mezcal. | $205.00 |
MEZCARINDO (270ml.)Hielo frapé | Tamarindo | Limón | Mezcal. | $205.00 |
FANTASMA OAXAQUEÑO (170ml.)Horchata | Canela | Mezcal. | $205.00 |
MOJITO OAXAQUEÑO (170ml.)Hierbabuena | Limón | Mezcal. | $205.00 |
SANGRE FRÍA (210ml.)Frutos rojos | Menta | Limón | Hielo picado | Mezcal. | $205.00 |
MEZCARAJILLO (120ml.)Licor del 43 | Café | Mezcal Dangerous Don | Escarchado de Mazapán. | $205.00 |
VINO
Los Panchos (750 ml.) | $730.00 |
Los Panchos (180 ml.) | $150.00 |
Jarra Clericot (1000ml.) | $290.00 |
L.A.Cetto (187ml.) | $160.00 |
Sangre De Toro (187 ml.) | $160.00 |
Descorche | $675.00 |
DESTILADOS
ACEPTAMOS PAGOS EN: EFECTIVO O TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO. PRECIOS INCLUYEN IVA.
En este establecimiento la propina es opcional.
Tolstoi 9
Col. Anzures, C.P. 11590,
Miguel Hidalgo, CDMX,